LIBRI

GRIGLIATE VEGAN STYLE

GRIGLIATE VEGAN STYLE

Editore: Edizioni Sonda

Autore: John Schlimm

Il gourmet vegano John Schlimm ha saputo adattare in chiave Vegan le più classiche ricette alla fiamma, tipicamente americane, e le suggestioni gastronomiche da tutto il mondo.

Un’ampia sezione teorica illustra le principali tecniche di barbecue, gli utensili indispensabili, le modalità di cottura, le precauzioni da prendere e i trucchi per un barbecue di successo!

Un libro etico e gustoso, inserito nella lista di Veg News dei 10 libri di cucina veg da avere assolutamente!

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