LIBRI

IL CUCCHIAIO VERDE

IL CUCCHIAIO VERDE. LA BIBBIA DELLA CUCINA VEGETARIANA.

Autore:W. Pedrotti - Editore:Giunti Demetra, 2012

L’importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissimo - oltre 700 piatti diviso per portata dall'antipasto al dolce, fino alle tisane dopo pasto corredate da suggerimenti, consigli e notizie pratiche. Un inserto fotografico a colori correda il ricettario.

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