LIBRI

LE BUGIE NEL CARRELLO. LE LEGGENDE E I TRUCCHI DEL MARKETING SUL CIBO CHE COMPRIAMO

LE BUGIE NEL CARRELLO. LE LEGGENDE E I TRUCCHI DEL MARKETING SUL CIBO CHE COMPRIAMO​

Autore:Dario Bressanini - Editore:Chiarelettere, 2013

Il metodo biodinamico per l’agricoltura non è adatto ai vegani. Il Kamut non è un grano di origine antica, né tanto meno egizia. Spesso lo yogurt alla frutta viene colorato con succo di barbabietola o di carota nera. Ecco alcune alcune delle “bugie da supermercato” che il divulgatore scientifico Dario Bressanini racconta in questo libro. Una passeggiata tra la disinformazione e la mistificazione che accompagna ciò che mangiamo per imparare a leggere le etichette, informarsi, capire ed essere davvero consapevoli di ciò che si acquista.

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