BIBLIOVEG.IT – LA TRAPPOLA DEL FORMAGGIO
Autore: Dott. Neal D. Barnard
Traduzione: Dott.ssa Silvia Goggi
Il primo libro che denuncia, con chiarezza e rigore scientifico, il falso mito del formaggio «che ti fa bene».
Il dottor Neal Barnard, autore best seller «New York Times», presenta un programma rivoluzionario per spezzare le catene della dipendenza da formaggio.
Con 60 ricette che non fanno rimpiangere i piatti a base di formaggio: pizza, lasagne, gelato…
Milano, 18/7/2019 – GC
