REFOOD. UNA INIZIATIVA DI ANIMAL LAW ITALIA

Un nuovo capitolo verso un futuro alimentare sano e cluelty-free

ALI – Animal Law Italia ha da poco lanciato l’iniziativa REFOOD che ha l’obiettivo di accelerare lo switch verso il passaggio ad una alimentazione 100% vegetale e cruelty free.

Ce ne parla l’Avv. Ricciuti

REFOOD presentata sul sito di Animal Law Italia

Noi di Animal Law Italia siamo entusiasti di annunciare il lancio di REFOOD, un progetto innovativo che mira a accelerare il passaggio verso un sistema alimentare più sano, equo e sostenibile, basato sulle proteine vegetali.

Il nostro impegno per un sistema alimentare migliore

Crediamo che smantellare le false credenze sull’alimentazione a base vegetale sia fondamentale per eliminare gli ostacoli che incontrano le persone che desiderano adottare una dieta 100% vegetale.

Siamo impegnati nella lotta contro ogni forma di discriminazione nei confronti delle persone vegetariane e vegane.

Questo include l’accesso a opzioni alimentari adeguate nelle mense pubbliche e private, nonché l’eliminazione di politiche fiscali ingiuste, come l’IVA sul latte vegetale. Attraverso azioni legali e campagne di advocacy, lavoriamo per garantire che l’alimentazione vegetale sia riconosciuta e rispettata a tutti i livelli.

In un contesto spesso dominato dalla disinformazione, promuoviamo un approccio basato su evidenze scientifiche e pensiero critico. Pur sostenendo l’alimentazione vegetale, la nostra comunicazione rimane obiettiva e fondata su dati verificabili. Miriamo a coinvolgere un pubblico ampio e diversificato, creando uno spazio di dialogo aperto e costruttivo.

Il Manifesto di REFOOD

REFOOD si fonda su dieci principi guida, ognuno dei quali rappresenta un passo fondamentale verso la trasformazione del nostro sistema alimentare:

1. Rimodellare (REshape): Promuoviamo una nuova narrazione pubblica che favorisca l’alimentazione a base vegetale, orientata a un futuro più sostenibile e compassionevole.
2. Ridisegnare (REdesign): Incoraggiamo pratiche di consumo etiche e responsabili, ispirando scelte orientate al benessere di tutti gli esseri viventi.
3. Ristabilire (REstore): Contrastiamo la disinformazione, riconquistando la fiducia dei consumatori nella scienza e promuovendo una cultura basata su dati concreti.
4. Ricentrare (REcenter): Mettiamo al centro le scelte individuali per combattere le discriminazioni e superare gli ostacoli sociali.
5. Rigenerare (REgenerate): Rivitalizziamo le filiere locali, sensibilizzando i consumatori verso scelte alimentari sostenibili e consapevoli.
6. Rinnovare (REnew): Proponiamo linee guida nutrizionali più etiche e sostenibili per le mense pubbliche.
7. Rinfrescare (REfresh): Rafforziamo il rapporto tra consumatori, comunità locali e produttori, promuovendo collaborazione e rispetto reciproco.
8. Rinnovare (REnovate): Lavoriamo per modernizzare il quadro legislativo, garantendo norme al passo con i cambiamenti globali e le esigenze locali.
9. Denunciare (REport): Ci opponiamo legalmente a ogni forma di discriminazione, costruendo una società più equa e inclusiva.
10. Ricostruire (REbuild): Immaginiamo e costruiamo un sistema alimentare centrato sulla sostenibilità, l’equità e il rispetto per tutte le forme di vita.

Come Puoi Contribuire al Cambiamento

Invitiamo tutti i nostri sostenitori a unirsi a noi in questa missione per un futuro alimentare più giusto e sostenibile. La tua partecipazione è fondamentale per promuovere l’adozione di politiche più etiche e per sensibilizzare la società sull’importanza di un’alimentazione a base vegetale.

Ti chiediamo innanzitutto di visitare il nostro sito per iscriverti alla newsletter e di seguirci sui social. Insieme, possiamo fare la differenza e costruire un mondo migliore per tutti.

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Milano, 10/10/2024