RISPETTA IL PIANETA A TAVOLA – BIBLIOVEG.IT
La nuova edizione di “Difendi il pianeta a tavola”
“Rispetta il pianeta a tavola” è una edizione rivista e modificata di “DIFENDI IL PIANETA A TAVOLA” uscito nel 2020.
Con questo libro, Davide Nicastri e Federica Nin vogliono far riflettere sulla interconnessione tra noi, gli animali e l’ ambiente partendo dalla tavola perché ogni giorno possiamo fare la differenza con il potere delle nostre scelte.
Il libro nasce con lo scopo di divulgare il rivoluzionario principio, di cui siamo fermamente convinti, secondo il quale ad ogni pasto possiamo difendere il Pianeta , salvaguardando la nostra salute e salvando milioni di anima-li.
Il libro contiene la testimonianza di 40 professionisti che hanno raccontato la loro storia.
Ovviamente, esortando a difendere il pianeta a tavola, non può mancare una sostanziosa serie di ricette facili, gustose e alla portata di tutti a cura di rinomati chef vegani.
Riportiamo qui sotto l’intervista fatta a suo tempo a Davide Nicastri.
Il libro aiuta a raccolta fondi per RicerCare.
Per ascoltare RadioVeg.it, clicca QUI.
Milano, 31/05/2024 – GC
