FIGLI SANI COL CIBO NATURALE
Autore: Dott. Luciano Proietti
Sonda edizioni
Lo sapevi che POSSIAMO CRESCERE I NOSTRI FIGLI CON UNA DIETA A BASE VEGETALE?
La risposta è sì.
Un manuale pensato per GENITORI e PEDIATRI, ricco di preziose indicazioni per un’ALIMENTAZIONE in armonia con le LEGGI NATURALI, basata su un’ampia ESPERIENZA e un solido SENSO PRATICO.
Il consumo delle cosiddette proteine animali non è indispensabile per la crescita corretta dei bambini. Il pediatra Luciano Proietti ci spiega come va invece sostenuta e raccomandata la scelta di un’alimentazione a base vegetale, perché è la più fisiologica. Con le ricette di Valeria Shanti Casonato, chef e insegnante di yoga, per i primi mille giorni di vita (quelli decisivi) e per offrire ai bambini (e ai loro genitori) piatti vari e sfiziosi ed educarli al gusto del cibo sano e buono.
Introduzione di FRANCO BERRINO
