SPIRULINA E CIOCCOLATO, COSI TI CREO LO SNACK
SPIRULINA E CIOCCOLATO, COSI TI CREO LO SNACK
Dall’idea di due giovani start upper italiani, un barretta dal gusto innovativo che nasconde un progetto di sostenibilità sociale.
Spirulina e cioccolato, mix insolito ma promettente. A sperimentarlo sono stati due giovani imprenditori italiani, Pierluigi Santono e Stefania Abbona, che dall’Olanda hanno lanciato The Algae Factory, start up che produce barrette al cioccolato e alga spirulina, vegane e gluten free. Un progetto innovativo che è valso ai due start upper italiani diversi premi nel campo dell’innovazione alimentare e si basa su un nuovo concetto di sostenibilità sociale.
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