USA, APRE LA PRIMA “MACELLERIA VEGANA”
USA, APRE LA PRIMA "MACELLERIA VEGANA". SPOPOLA LA "CARNE SENZA CARNE"
Negli States nasce la "prima macelleria vegana". Hot dog con senape avvolti da un morbidissimo panino, chorizo speziati, spiedini e salsicce, ma tutto questo è "cruelty free": 100% vegetale. Nessuno animale è stato ucciso, maltrattato, usato per fornire le materie prime dei prodotti.
L'idea è partita da Aubry e Kale Walch, fratello e sorella, che per anni hanno provato e riprovato a rendere sempre più appettibili le alternative della carne in cucina e con grandissimi sforzi e tante determinazione sono diventati i proprietari di The Herbivorous Butcher. In questo fantastico "shop" si possono acquistare salsicce, affettati, wurstel e anche formaggi, tutti rigorosamente vegetali, freschi, bio e a km zero. Tutti questi prodotti sono composti da soia, setain, spezie ed ingredietenti vari che li rendono simili, in consistenza e sapore, ai corrispettivi non veg: meat – free meat"
