DISNEY WORLD: ECCO LA PRIMA PASTICCERIA TOTALMENTE VEGANA!
DISNEY WORLD? Magico, sì, ma non per tutti. O almeno fino ad ora.
Nel Downtown Disney Marketplace in Florida, ossia l’area dedicata allo shopping e alla ristorazione di uno dei più grandi parchi di divertimento a tema del mondo, verrà inaugurato un nuovo punto vendita di “Baby Cakes”, fortunata avventura culinaria della biondissima Erin McKenna, che venderà pane, biscotti e torte tutti vegani e senza glutine.
Una storia che nasce da un’esigenza pratica: quella di Erin. Essendo allergica ad un sacco di cose e stufa di non poter mangiare nulla, di vedere vetrine e vetrine di meravigliosi dolci e panificati senza poterne assaggiare nemmeno uno, inventa di sana pianta un negozio per sé e lo chiama "Baby Cakes". Il suo nuovo negozio a Disney World, il quarto di quella che ormai è divenuta una catena, viene dimostrato ancora una volta come la richiesta di alimenti adatti a vegani ed intolleranti sia sempre più alta, così come la curiosità attorno a questa cultura alimentare.
