JACOPO FO:” I VEGETARIANI HANNO VINTO UNA BATTAGLIA CULTURALE”
JACOPO FO:" I VEGETARIANI HANNO VINTO UNA BATTAGLIA CULTURALE"
"30 anni fa, quello che abbiamo fatto con il nostro ristorante sarebbe stato impensabile". A parlare è Jacopo Fo, attore, regista, fumettista, blogger ed ecologista convinto che alla Libera Università di Alcatraz, in Umbria, fondò nel 1982 uno dei primi ristoranti biologici e vegetariani d'Italia. Ecco cosa ci ha raccontato.
