MEDICO VEGANO: DOTT. RICCARDO TRESPIDI
MEDICO VEGANO: DOTT. RICCARDO TRESPIDI
Il Dott. Riccardo Trespidi di Verona, è medico di medicina generale della USL dal 1981, vegano da 15 anni, vegetariano da 30 anni.
Egli ci racconta la sua esperienza personale, le sue opinioni a proposito dell'alimentazione nelle scuole e sulla tendenza e lo sviluppo del vegetarianesimo in Italia e negli altri paesi.